すっかり世間に浸透しているけどまだ新参だと思っている食材をアゲて
エリンギってそれまで見たことも聞いたことも無かったのに20年くらい前に急にスーパーなどで当然のように売られるようになって「昔からいますけど?」の顔してますが、未だに新参者だと思っています。世間ではお馴染みになっているけど個人的にまだ新参だと思う食材を教えてください。(※料理は無しで)
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アボカド