手際良く自炊するコツを教えて
たとえば主菜にお肉と野菜のポトフ、副菜にサラダ、副菜その2でほうれん草のおひたし・・・など複数のレシピを作りたいとき何からやったらいいのか分からなくなります
時間のかかるポトフから作るのが普通だと思うのですが火にかけてる間暇な時間ができてそこで他のレシピに取り掛かるといよいよ混乱して手が止まります
時間のかかるポトフから作るのが普通だと思うのですが火にかけてる間暇な時間ができてそこで他のレシピに取り掛かるといよいよ混乱して手が止まります
あとは加熱するだけまで準備しとく
材料を切って下茹でした状態で冷凍しておくとか、
料理が楽しいな〜から疲れてきたなに変わらないくらいに抑えないと続かない