塩味の代わりに辛味を
高血圧、生活習慣病が気になる人向けではあるけど、塩分を少なくする代わりに唐辛子や胡椒をかけて味を補うと健康により良い食事になる
普段の食事に少しずつ辛みを混ぜる
ほんの少しだけで良いです。最初は少しでも辛いかもしれないけど、我慢すれば「普通」の基準が少しずつ上がっていく。
ちなみに辛さのもとが何なのかによって慣れ度は違うので、私はわさびの辛さを全く感じない舌ですが、唐辛子はその域まで行ってないです。
ちなみに辛さのもとが何なのかによって慣れ度は違うので、私はわさびの辛さを全く感じない舌ですが、唐辛子はその域まで行ってないです。
辛味は痛覚なので…
殴り続けることで痛みを麻痺させるのに近いです
わたしは辛いものが全くダメなのですが、タイ料理の辛さの向こう側にある「味」がめちゃくちゃ好きで毎回泣きながら食べてます
辛さに慣れてはいませんが、刺激が快感にはなってきました