良く作る作り置きおかずを教えて
自炊を始めてから片っ端から野菜をしなしなにして肉や魚の賞味期限を切らしまくっている私にアイデアを下さい。
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味が濃いめの野菜炒め
ピーマンとかにんじんとかちくわを一口サイズに切って、全部合わせてごま油で炒めて醤油とみりんと塩で味付けしてます。
具を沢山入れて濃いめに作ると、何も作りたくない時にご飯と一緒に食べるだけでいろいろ食べられるのが利点で、味に飽きたら卵とじにもできます。