編集部コメント
これぞ大人の味!子供の頃には食べられなかった寿司ネタ
子供の頃には苦手だったけど、大人になってから食べられるようになった寿司ネタといえば?やはり王道のエンガワでしょうか。それとも貝類全般?〆のこれが最強!と言うメニューを見つけた人もいました!大人の味の第一歩にもなった寿司ネタはなんでしたか?
アジやサンマ等の光り物
光り物特有の生臭さが気にならなくなってうめ…って感じるようになってきた。酢さばや締めコハダは未だに苦手(酸っぱいものは腐っていると本能が伝えてくる為)
殿堂入りの質問
えんがわ