「#料理レシピ」の質問
明日鮭の鍋を作るから入れたら美味しそうな具材をアゲて
とりあえずキノコ類いっぱい買いました
味付けは料理酒と醤油のみです
生で食べられそうだけど、食べたらダメなものを教えて
とりあえず全部火を通したら大丈夫か?
ちょっと面倒くさいと感じる料理の工程をアゲて
豆腐の水切り、時間かかるな~と思いつつ何だかんだいって必要な時はやってます
過信している調味料を教えて
めんつゆ、鶏ガラスープの素、コンソメがあれば大体の物は作れると思っている
簡単に作れる朝食を教えて
朝はとても眠いです。
牛乳にいれて飲むと美味しいものを教えて
ホットミルクにジャムやキャンディスをいれるとおいしい!
この中で好きなお米(日本のもの)の変化形を教えて
今回は5品に絞りました♪
ご飯だと「ふりかけ」をかけて食べるのが好きですが、変化形だと…お餅かな!
ねぎのおいしい食べ方を教えて
この間買った泥ねぎが甘くてとっても美味しかったのでオススメねぎレシピを教えていただきたいです
己の浅い料理スキルでは鍋や味噌汁に入れるしか思いつかなかった
目玉焼きが乗ってる、または乗ってると嬉しい料理をアゲて
被りOKなのでどんどん量を教えてほしいです。
おすすめの瓶詰め系の食べ物を教えて
食べるラー油とかイカの塩辛とかそういう系のやつです
お味噌汁にあう卵料理を教えて
卵焼き用のフライパンはない 生卵は苦手 朝ごはんに食べるお味噌汁にあう卵料理ってなに~
「パンガシウス」を美味しく食べる調理法を教えて
スーパーでお安いのでたまに買うけど
淡水魚特有の独特の臭みを感じるんですよね……
一般的に微妙、みたいに言われてるけど自分は好きな食材をアゲて
鶏むねにくとかささみとかぱさぱさじゃん!ってよく言われるけど、そのささみのぱさぱさ感が好きなんだけどなぁ
みたいな食材。
自分は好きだけど周りがあんまり分かってくれない!的なやつ。
好きなもやしの食べ方を教えて
我が家ではよく、ベーコンと一緒にクレイジーソルトで炒めたやつが出ます。または、冷やし中華のタレぶっかけて食う。
ご家庭のうどんの具が知りたい
外ではきつねうどん食べるけど、家だとたまごとくたくた玉ねぎのうどん。たまにわかめ。だしで煮込んだくたくた白菜も好き。
これ、結構家によって違うかな?
フレンチトースト焼くよ!何枚食べたいかをアゲて
ちなみに厚切りのフランスパンで作ります🍴
トッピング欲しい人は各自で持ち寄ってね😼
しろ菜を知っているかを教えて
「はくさい」ではなく「しろな」です。北海道の私の家ではよく食べるのですが、世間でしろ菜の話をほとんど聞きません。みんな食べないの…?良ければ地域も教えて下さい。
【追記】大阪しろ菜なんてあるのか〜。うちのしろ菜はもっと茎が細くて葉がフリフリしてます。
手作り麻婆豆腐レシピを教えて
漫然と作っていますが、割とこだわって作ってる方が多い印象があります。
いわゆる丸美屋などの「中華料理の素」やチルドの「麻婆豆腐のたれ」みたいなやつではない、豆板醤等から作っている「あなたのくわしいレシピ」が知りたいです。
四川風広東風御明記ありますと幸いです。
自宅でできるちょっとしたパーティー料理を教えて
例)手巻き寿司、たこ焼き等
SNSでポップコーンパーティーを見た時は膝を打ちました
バレンタイン(家族用)にオススメのお菓子を教えて
去年はチョコタルト作った
朝ご飯食べる時なにたべるかを教えて
食べない人は、ちゃんと食べた方がいいよ
このレシピアレンジしてみよう!と思って作ったら失敗したものを教えて
材料ないから別のもので代用しようとして失敗したり……お料理アレンジ失敗エピソードを教えてください
育ちすぎて固いのに水っぽくて酸っぱいみかんの美味しい食べ方を教えて
そのままだと子どもが嫌がるくらい酸っぱいです…。
ご飯と調味料しかない場合、どれを選ぶかを教えて
ご飯と調味料しかありません。どれを選ぶか教えてください。
調理(煮る、焼く、蒸すなど)は可能ですが、食材は一切使えません。あくまでも調味料1つだけです。
風邪引いたのでなに食べたらいいかを教えて
喉いたいのでなにもたべたくない