おすすめの調味料や味付けを教えて
塩コショウ、しょうゆ、シャンタンくらいしか思いつかないのでいつも似たような味付けになります
味付けのマンネリ化を防ぐ調味料を教えてくだしい。
味付けのマンネリ化を防ぐ調味料を教えてくだしい。
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説明不要の大定番
・チューブ入りのしょうが、にんにく
汎用性も高く保存も楽
・コンソメ
こちらも説明不要ですね
野菜がおいしく大量に取れます
個人的には溶けやすく使い切り易い顆粒のタイプをお勧めします
・豆板醤(とうばんじゃん)
こちらも中華で定番
チューブタイプをお勧めします