帆立の貝柱のバター醤油焼き
3分弱で出来ます。味を濃い目にしとけばメシもめっちゃ進みます。
お弁当の場合は生よりボイルを使う方が食中毒のリスクを無くせそうです。
お弁当の場合は生よりボイルを使う方が食中毒のリスクを無くせそうです。
鯖のカレー粉焼き、白身魚のネギぽん
鯖(塩サバでも可)をテキトーに切る→ポリ袋に鯖入れて片栗粉とカレー粉まぶして揚げ焼き
白身魚をテキトーに切る→ポリ袋に白身魚入れて塩胡椒と片栗粉でまぶす→ごま油で揚げ焼き→ネギもごま油で炒める→白身魚に炒めたネギ乗せて食べる時にポン酢かける
白身魚をテキトーに切る→ポリ袋に白身魚入れて塩胡椒と片栗粉でまぶす→ごま油で揚げ焼き→ネギもごま油で炒める→白身魚に炒めたネギ乗せて食べる時にポン酢かける
ムニエルなどどうでしょうか
下味付ける(醤油、塩コショウ等が多い)→小麦粉等まぶす→バターで焼く
が基本的な作り方なので簡単ですし、一口サイズに切って作ればお弁当にも使い易いのではないかと。
彩りに刻みパセリを散らすのも良いと思います。
鮭か淡白めな白身(タラとか)が基本な気はしますが、割とどんな魚でもイケるのではと思います。
が基本的な作り方なので簡単ですし、一口サイズに切って作ればお弁当にも使い易いのではないかと。
彩りに刻みパセリを散らすのも良いと思います。
鮭か淡白めな白身(タラとか)が基本な気はしますが、割とどんな魚でもイケるのではと思います。
ちりめん山椒