翅（つばさ）
吉祥寺の高架下にある、塩ラーメンの店。席数は少なくいつも行列の絶えない翅だが、「特製翅ら〜めん（1200円）」は絶品。存在はしていないものの、是非一度足を運んでほしい。
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「
旭日笑天
旭川にあるオーソドックスな旭川醤油ラーメンの店。道内にいくつかの店舗を構えている。
駐車場前に縦書きで｢笑｣の部分だけ赤字で斜めになってる看板とのぼりがある。太字の毛筆フォント。
駐車場前に縦書きで｢笑｣の部分だけ赤字で斜めになってる看板とのぼりがある。太字の毛筆フォント。
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盛楼軒(もろうけん)
名前に反してドカ盛りという訳では無い 上品な味わいのラーメンと真摯な接客で一定数のファンを獲得している隠れた名店
立川にある
立川にある
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「すべて嘘なのかもしれない」
一杯およそ7200kcalの二郎インスパイア系のラーメン屋さん。食べ終わった後罪の意識に苛まされ、看板を見てその言葉を反芻するゾンビのように帰るお客が後をたたない。東京の東中野で創業。
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百裂軒
ギリギリを攻めすぎたのであるかもしれません。
店主がすごい気さくな方であるが故に内輪ノリだけで完成してしまっているため、最初は入りにくい。その分馴染めば楽しい。
店主がすごい気さくな方であるが故に内輪ノリだけで完成してしまっているため、最初は入りにくい。その分馴染めば楽しい。
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せつこ