チャーハンをどう作ってるかを教えて
卵かけご飯を炒める方法から卵を先に炒める方法に変えたら、味が別物だったので
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卵を先に入れる派
とりあえず、油はたっぷり、卵を入れたあとに米をすぐ入れる、入れた米を卵となじませたらひっくり返す。
この3つを守ったらめちゃくちゃうまいです。米と卵はスピード勝負!
卵かけご飯の作り方は炒り卵の存在が消えてしまうのであんまり好きじゃない人です