カレーの肉へのこだわりがあるかを教えて
関東圏と関西圏で牛豚の差があって云々みたいな話聞きますけども
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だいたいいいけどこれだけは無理！部分こだわり派
固くて中身がカスッカスで粗いのはダメですわね。
とりでもぶたでもうしでもいいけど。
ちなみにステーキ屋さんで牛ステーキ肉のカレー食べた時、「普通の豚肉のカレーと同等」だったので勿体なかった。ステーキで食うべきだった。