ねぎのおいしい食べ方を教えて
この間買った泥ねぎが甘くてとっても美味しかったのでオススメねぎレシピを教えていただきたいです
己の浅い料理スキルでは鍋や味噌汁に入れるしか思いつかなかった
己の浅い料理スキルでは鍋や味噌汁に入れるしか思いつかなかった
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良い葱は下手に凝った事をするよりもシンプルな調理をした方が良いです。
後は鳥類の肉、例えば鶏肉や鴨肉と塩で焼くのも相性抜群で、コレをめんつゆと合わせて蕎麦や饂飩のつけ汁にするのも凄く良いですよ。
葱だけのアヒージョというのもオススメです。