カボチャを使ったご飯の美味しいおかず(煮物以外)を教えて
カボチャ好きの方、教えてくれると嬉しいです!
揚げ浸し
スライスして素揚げ、濃いめに希釈しためんつゆに浸しておろし生姜と刻みネギ。温めても冷やしてもおいしくいただけます。
ナスやししとうと一緒にしても
ナスやししとうと一緒にしても
かぼちゃサラダ
ポテトサラダと同じ要領で作る。
つぶしたかぼちゃに少し塩して、マヨネーズ混ぜる。量はお好みで。
クリームチーズを少し粗めに混ぜたり、玉ねぎとかハム入れても美味しいよ。
大きさ自在でお弁当の隙間埋めに超便利。
つぶしたかぼちゃに少し塩して、マヨネーズ混ぜる。量はお好みで。
クリームチーズを少し粗めに混ぜたり、玉ねぎとかハム入れても美味しいよ。
大きさ自在でお弁当の隙間埋めに超便利。
バターソテー
5mmくらいの厚さに切って、バターかマーガリン引いて両面焼いて、ちょい柔らかくなってこんがりしてきたなと思ったらあとは塩コショウするだけ
シンプルだけど美味いです
シンプルだけど美味いです
薄切りを焼いてポン酢