味の素のことを教えて
アンチ味の素の家庭で育ったので入れ物のパンダが可愛いことしか知りません。どんな味?出汁的なやつ?
強いて言うならおしゃぶり昆布が近い
本当に強いて言うなら。単品で比較すると食感のせいで全然別物ですが。
塩気が少なくてもうま味があると味わいやすくなるので、減塩に適しています。
個人的には炒め料理向きだと思います。炒飯に入れるとうまい!
塩気が少なくてもうま味があると味わいやすくなるので、減塩に適しています。
個人的には炒め料理向きだと思います。炒飯に入れるとうまい!
公式サイトへどうぞ
検索してみたら思ったよりも充実の内容でした
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/
私としては、この白い味の素は買ったことありません。だしの素、コンソメ、中華の素は使います。これらの違いは風味です。白いのは風味がない純粋なうま味調味料なんだと思います。
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/
私としては、この白い味の素は買ったことありません。だしの素、コンソメ、中華の素は使います。これらの違いは風味です。白いのは風味がない純粋なうま味調味料なんだと思います。
あると嬉しい調味料
あと日本人は結構味の素が好きです。醤油にちょこっと味の素入れるとわかります。