お豆腐の一番おすすめな食べ方を教えて
お豆腐を買うことが多いですが無限味噌汁編か醤油とワサビで食べることが多くて流石に飽きました 参考にさせてもらえるととても嬉しいです
あとお財布に優しめだとなお嬉しいです
あとお財布に優しめだとなお嬉しいです
無調整豆乳で煮てポン酢とゆず胡椒で食べる
炒り豆腐
水を切った豆腐を崩して刻んだ野菜と炒め合わせたやつです。具材や味付けはその時々で自由に組み合わせていいと思いますがとりあえず下のレシピがおすすめです。
https://www.sirogohan.com/recipe/iritouhu/
https://www.sirogohan.com/recipe/iritouhu/
揚げだし豆腐
揚げるのがめんどうならこのレシピが良いかも。
https://www.kurashiru.com/recipe_cards/4bf3e875-cea1-4d9b-a26b-3b1654f79199
https://www.kurashiru.com/recipe_cards/4bf3e875-cea1-4d9b-a26b-3b1654f79199
山形の"だし"
っていう商品名だけど山形限定のメニューではないかも
きゅうり、なす、オクラ、昆布などをみじん切りにして醤油につけたもの
スーパーの漬物か納豆コーナーで300円くらいかな
きゅうり、なす、オクラ、昆布などをみじん切りにして醤油につけたもの
スーパーの漬物か納豆コーナーで300円くらいかな
豆腐ステーキ
豆腐全体にに小麦粉か片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。細かめのベーコンも一緒に焼く。
それに好きな濃さの麺つゆをかけて食べる。天かすのせてもおいしいよ。
それに好きな濃さの麺つゆをかけて食べる。天かすのせてもおいしいよ。
豆腐丼
米に乗せるじゃろ
崩すじゃろ
スーパーで売ってる甘口醤油なんかをかけるじゃろ
刻みネギ乗せるじゃろ
洗い物がお茶碗と箸しか出ないのにめっちゃ美味いぞ
(追記)まろやかな豆腐は合わない
崩すじゃろ
スーパーで売ってる甘口醤油なんかをかけるじゃろ
刻みネギ乗せるじゃろ
洗い物がお茶碗と箸しか出ないのにめっちゃ美味いぞ
(追記)まろやかな豆腐は合わない
豆腐はんぺんハンバーグ(きなこ風味)
豆腐とはんぺんを袋に入れてこねくり回して、
きな粉を大さじ1入れて醤油を味付け程度に入れてこねくり回して、
成形して焼いて完成
きな粉を大さじ1入れて醤油を味付け程度に入れてこねくり回して、
成形して焼いて完成
湯豆腐
絹豆腐を昆布だしで煮て、食用の重曹を少し入れるんですよ、そしたらシュワシュワしたあと豆腐が驚くほどとろとろになってめちゃくちゃ美味しいので本当におすすめです
麻婆豆腐