ホーム 質問 学び 「沸(わ)く」に「発酵する・腐敗する」という意味があるのを知ってるかが知りたい
2023-03-30 00:43:22
ともりさん の質問
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「沸(わ)く」に「発酵する・腐敗する」という意味があるのを知ってるかが知りたい

沸く=『発酵して泡を立てること』という説明は辞書にも載ってるんですよね。
うっかり常温放置された料理とか見たことある人しか知らない?腐ってると沸騰してるみたいに見える状態になるの…。(あるいは甘酒とか、発酵食品の製造過程でも見れるはず)
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