トンカツにかけるものを教えて
基本、トンカツソースかマヨネーズとかしか思い浮かばないので他にあったら教えて下さい
ごまソース
とんかつソースの種類にそんなのがあった。ちょっとごまの甘みがおいしい。
けどまずは何もかけずにさくさくしてるのを食べる派、そこからソース…正直かけた後衣がふにゃっとなるのが嫌なのでかけるよりディップみたいにしたいのが本音
けどまずは何もかけずにさくさくしてるのを食べる派、そこからソース…正直かけた後衣がふにゃっとなるのが嫌なのでかけるよりディップみたいにしたいのが本音
まずは何もかけない
母が作ったカツの場合。下味がついているので基本そのままいただく、後に味変で中濃ソース。
外で食べるなら、トンカツソースかおろしポン酢。
外で食べるなら、トンカツソースかおろしポン酢。
ソース、塩
ソースは鉄板ですが、揚げたてのトンカツを塩で食べるのも豚肉の良い甘みが引き出されて美味しいです。
ちょっと粗めの塩がより合う気がします。
ちょっと粗めの塩がより合う気がします。
ソース、ケチャップ、ポン酢など