食べてみたらめっちゃ美味しかった珍しい食材を教えて
トドの刺身が美味しかった。旨みがあるのにクセがなくて柔らかくて、マグロと牛肉のいい所だけを取った感じだった
ダチョウ
以前居酒屋で砂肝、ハツ、レバーの刺身とネックの煮込みを食べたことがあります
肉質は鶏肉より牛肉に近く、想像していたより柔らかくて上品な味でとても自分好みの食材でした
肉質は鶏肉より牛肉に近く、想像していたより柔らかくて上品な味でとても自分好みの食材でした
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