料理をする人〜!手際良く工程を進めるコツを教えて
この間オートミールでそばめしを作ったんですが、普段料理をしなさ過ぎて死ぬ程時間が掛かってしまったので・・・。
皿洗いと洗濯は得意なのでそれ以外もなんとか出来る様になって一人暮らしに備えたいです!宜しくお願いします!!!
皿洗いと洗濯は得意なのでそれ以外もなんとか出来る様になって一人暮らしに備えたいです!宜しくお願いします!!!
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何の工程に一番時間がかかるのか、めんどそうな工程がどこかを把握する
巻くの一番めんどい(スペースがある程度必要、肉に触れる)
ここにたどり着くまでに
・アスパラの下処理が必要→皮を剥く、あらかじめチンしとく…粗熱とる…等々めんど工程に行くまでに何をしないといけないのか分かってると良いのかもしれません。皿洗いと洗濯得意なの素晴らしい〜。