料理をする人〜!手際良く工程を進めるコツを教えて
この間オートミールでそばめしを作ったんですが、普段料理をしなさ過ぎて死ぬ程時間が掛かってしまったので・・・。
皿洗いと洗濯は得意なのでそれ以外もなんとか出来る様になって一人暮らしに備えたいです!宜しくお願いします!!!
皿洗いと洗濯は得意なのでそれ以外もなんとか出来る様になって一人暮らしに備えたいです!宜しくお願いします!!!
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マルチタスクを意識する
2)使用する調理用具(盛付け用の皿やお椀も含め)は予め用意
3)果物⇒野菜⇒肉または魚の順でカット
4)実際に火を使うのは、煮込みでもない限りそんなに時間を使わないので、準備が勝負
5)調理しながら片づけ
6)料理完成時にはシンクも綺麗に片付いているのが理想