鮭と鯖の切身、食べるなら尻尾側/お腹側のどちらがいいかを教えて
王子サーモンさんのこちらのツイート https://twitter.com/Oji_Salmon/status/1544129919374217216 を見て、そういえば鮭は脂がのってるのが食べたいけど鯖は骨がとりやすい尻尾側が好きだな…と思ったので
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鮭はお腹側、鯖は尻尾側