ぶり大根の残った煮汁の使い道を教えて
味ついてるしいい感じにお出汁でてるから捨てるのもったいない、かといってそのまま飲むには濃い
どうしたらいいんでしょう
どうしたらいいんでしょう
切り干し大根を炊く
大根再び、という感じではありますが出汁を吸って美味しい。
あと、出汁でのばしてうどんとかそうめんのつゆにしても美味しいと思うし、トマト缶と調味料入れてパスタにするのもブリの出汁がでてるから美味しいと思う。
あと、出汁でのばしてうどんとかそうめんのつゆにしても美味しいと思うし、トマト缶と調味料入れてパスタにするのもブリの出汁がでてるから美味しいと思う。
炊き込みご飯、炒飯のタレ代わり