美味しいパスタのレシピを教えて
麺類があまり好きではないのですが、最近パスタは美味しいことに気づきました。少々手間がかかるものでも構いませんので是非教えていただきたいです。
貝類とクリーム系は苦手です。
貝類とクリーム系は苦手です。
合いびき肉+玉ねぎ+ウスターソース+トマトソース
まず大量(500~700g)の合いびき肉を炒めてそこにみじん切りした玉ねぎを炒めます。それをジップロックに入れて保存しておきます。フライパンに大さじ2を基準に好きなだけ入れて再加熱します。そこにトマトソース大さじ3くらいで適当に入れて水分を飛ばします。そしてオイスターソースを大さじ1くらいいれます。
きのこ+バター醤油、キーマカレー
きのこは少し大きめに切った方が食べごたえが有って良いですよ。
(バターも苦手でしたら油で炒めて醤油orめんつゆ味でもいけます)
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