卵白/卵黄だけを使った余りをどうしてるかが知りたい
特に卵白をどう使えばいいかわからなくて、白身の多い目玉焼きとか作っちゃいます
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明太じゃがチヂミ(卵白消費)
あとは少量だったら味が濃いものに入れて存在を消す。カレーとか麻婆豆腐とか。