甘くないお酒に慣れる方法を教えて
炭酸も少し苦手な程の超絶子供舌なので甘いリキュールばかり飲んでいます。色んなもの飲みたいけどそもそもの味覚矯正から始めないと駄目……？
アテを主役とする
自分がビール飲めなかったときに聞いた話で、例えば
唐揚げ食べる（うまい）
→ビール（にがい）
→もう一回唐揚げ（めちゃうまい！）
と、ビールそのものよりも「ツマミがうまくなるんだよ」って言われてからビールが好きになりました
唐揚げ食べる（うまい）
→ビール（にがい）
→もう一回唐揚げ（めちゃうまい！）
と、ビールそのものよりも「ツマミがうまくなるんだよ」って言われてからビールが好きになりました
「
たぶんいきなり味覚が変化する
自分は成人したとき、お酒は苦手だったんですがあるとき突然ビールが飲めるようになりました。月イチで試飲をしていたのでほんとうに突然でした。それ以降は酒蔵をめぐって試飲をして言ったら辛口のお酒に慣れました。
ワインを飲む(サングリア)
甘めのお酒だけど、サングリアになれたら今度は普通のワインにいけるかなーと。
たまにしか飲みませんが、ワインか梅酒、マッコリでも相手付き合い悪いと思われませんよ(ビールは付き合いでなんとなくく血つける程度!)
たまにしか飲みませんが、ワインか梅酒、マッコリでも相手付き合い悪いと思われませんよ(ビールは付き合いでなんとなくく血つける程度!)
ペアリングを試してみる
甘くないお酒とそれにあうとされる食べ物も用意して一緒に楽しんでみる
コレ食べた後にお酒飲むと口の中がさっぱりするなとか、匂いが合わさっていい感じだな、そういうのを楽しむ
コレ食べた後にお酒飲むと口の中がさっぱりするなとか、匂いが合わさっていい感じだな、そういうのを楽しむ
簡単な日本酒から
度数がきつくない日本酒から入るのおすすめです
上善如水や越後鶴亀の麗甘折り鶴、春限定ですが春ふわりも飲みやすかったです
はじめは辛口より甘口から選んだ方が良いかと思います
上善如水や越後鶴亀の麗甘折り鶴、春限定ですが春ふわりも飲みやすかったです
はじめは辛口より甘口から選んだ方が良いかと思います
投稿時は匿名コロッケくんで表示されます。
プレミアムモルツを飲む
ビアカクテル、焼酎カクテルに挑戦するのも慣れるにはいいと思います。