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燻製のおすすめ具材を教えて

バーベキューで楽しんだらめちゃくちゃ美味しかったのでみんなのおすすめも知りたいです。 6pチーズとソーセージとコンビニのサラダチキンを燻したやつは最高だったのでそれ以外のおすすめがあれば嬉しいです!