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ちくわさんのマイページ
チョコレートを開発した人
なんであの実から僅かな豆を取り出して、砕いて、液状にして、固めて、食べようと思ったのか
あとテンパリングを発見した人も凄い
なんでチョコの温度を上げ下げしようとおもったのか
なんでそれでなめらかになってツヤが出るって発見したのか
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なんでチョコの温度を上げ下げしようとおもったのか
なんでそれでなめらかになってツヤが出るって発見したのか
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