「#鶏レバー」の質問
鶏レバーをパックのまま冷凍して、２日後に料理してもいいのかが知りたい
鶏レバーに下処理が必要なことを知らずに買ってしまいました。下処理が臭みを取るだけの味にしか影響がないものならまだいいのですが、しないと菌がわくとかなら怖いです。冷凍していいのかもよくわかりません。ググっても不安なので、料理の経験がある方の意見が知りたいです。お願いします。
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