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「#蛙」の質問

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「カエルの肉の味は鶏肉に似ている」ということを何がきっかけで知ったかを教えて

先日初めてカエル肉を食べたのですが、確かに目をつぶって食べたら気付けないであろうレベルで鶏肉に近い味でちょっと感動しました。 ちなみに私は『大使閣下の料理人』という漫画がきっかけでこのことを知りました。