「#生魚」の質問
初心者向けの寿司ネタを教えて
生魚苦手なのですがそういえば最近ワサビは好きになって、(もしかしてワサビありなら寿司いけるのでは…?!)とひらめいた次第です
海老は元々いけます
クセのないハードル低いやつから試したい
刺身や寿司の美味しさを理論的にを教えて
元魚アレルギーで最近魚を食べられるようになった友人に生魚の美味しさがわからないと言われました。
ぐにゃぐにゃしてるし醤油の味で食べてるって感じ、だそうです。
そう言われたらそうだし、むしろ美味しいと思い込んでいる自分が間違っていたのか…?と思ってきた