辛すぎると苦く感じるかを教えて
辛すぎると苦く感じるって言っても共感してもらえなかったので…
ペヤングMAX ENDは苦く感じてダメでした。
ペヤングMAX ENDは苦く感じてダメでした。
感じない
辛いのが好きだからか、痛くはなるけど苦いと感じたことはないですね。別の調味料に苦味を感じているのでは?
もしかすると辛味で舌が麻痺をした結果、苦味以外を感じることができなくなってるのかも。苦味は舌の奥の方で感じる一方、他の味は舌先や側面で感じるので。
もしかすると辛味で舌が麻痺をした結果、苦味以外を感じることができなくなってるのかも。苦味は舌の奥の方で感じる一方、他の味は舌先や側面で感じるので。
仲間がいて嬉しいです!
辛いものは一定のライン超えると苦く感じて、そうなると水を飲んでも他のものを食べてもとにかく苦いです。粉薬の抗生剤飲んだ方がまだ苦くない…。酷いと苦すぎて吐き気を覚えるので食べ進められなくなります…。
激辛好きのYouTuberも苦いと言ってました!
契約書が必要なほどの激辛料理店で味にこだわっている店は、苦味をどう抑えるか試行錯誤されているようです!私はラー油はどれだけかけても苦くなかったのですが、七味を山盛りにかけたら苦く感じました!ジョロキアという唐辛子が入っていると基本苦いです。多分少量だと、苦みに気付くほどの量ではないのだと思います。
苦く感じる