魚の「あら」の美味しい調理法を教えて
近所のスーパーで「あら」がとても安いのでなんとか有効活用したいのですが、あら汁、鯛飯、あら炊きぐらいしかレパートリーがなく飽きてきました。鮭、鯵、鯛、サーモンだとありがたいですが、純粋に色々な「あら」料理に興味がありますので種類は問いません。
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