天ぷらをサクサクふわふわに揚げるワザを教えて
天ぷら、サクッとさせたくて。
お店の天ぷらには勝てない……
結局どの方法が一番さくふわになるの？
お店の天ぷらには勝てない……
結局どの方法が一番さくふわになるの？
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天ぷら粉を使う
私は日清製粉ウェルナのやつ使ってます。
時間をおいてもサックサク。