エビ
生も良し、揚げても炒めても茹でてもうまし!日本料理だけでなくインド、タイ、イタリア、中華などいろんな国の料理に混ざっては個性を失うことなくメイン格を張り続けてて、ここまで万能な海鮮類なのに高級品でもない。赤くなるとこも可愛い。最高すぎ…!
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餃子!