包丁いらないパスタ(キャベツの和風パスタ)
キャベツを手でちぎってパスタと一緒に茹で、湯切りの時にめんつゆor顆粒だしで少し濃い目に味付け。(お好みでカツオ節やコショウ)仕上げに生卵を落とす
ワンパンペペロンチーノ
フライパンにオリーブオイルを引いてニンニクと唐辛子を炒め、そのまま水500〜600mlを入れてお湯にし塩を入れてパスタを茹でる。パスタがお湯を全て吸い柔らかくなったら完成
一番のメリットは洗い物の少なさ
一番のメリットは洗い物の少なさ
きのこをバター醤油で炒めて和える
シンプルで美味しいですよ。少し強めにバターを効かせると尚良いです。
辛めが好きな場合は粗挽き(で無くても良いですが)胡椒を効かせるのも美味しいです。
舞茸、しめじ、椎茸やエリンギ、ヒラタケ辺りがオススメです。
辛めが好きな場合は粗挽き(で無くても良いですが)胡椒を効かせるのも美味しいです。
舞茸、しめじ、椎茸やエリンギ、ヒラタケ辺りがオススメです。
この茹で方にハムか粉チーズだけでもう美味い