牛すじのおもちみたいな食感の部分って何？
おもちみたいなトロトロもちもち部分あるよね？あれ美味しいよね？
匿名・アダルトカテゴリー利用上の注意事項
匿名・アダルトカテゴリーへの質問・回答を行う際は以下の点にご注意ください。
- ■以下の条件に当てはまる書き込みは一律禁止です。書き込み削除やBANの対象となります。
-
- 幼児ポルノや売買春の情報交換
- 出会い目的のコミュニケーション
- 法律上のわいせつ物にあたるコンテンツへのリンク
- 著作権を侵害するコンテンツへのリンク
- プライバシー侵害や誹謗中傷
- ■匿名・アダルトカテゴリーの質問・回答・リアクションはすべて匿名表示になります。
投稿時は匿名コロッケくんで表示されます。- ツイッター連携による自動ツイートを行うと質問者、回答者を特定できてしまうのでご注意ください。
- ■匿名・アダルトカテゴリーの質問を投稿後、質問カテゴリーの変更は行なえません。
- 匿名・アダルトカテゴリー以外の質問に変更すると、回答者の匿名性が失われてしまうため
- ■匿名・アダルトメダルは非公開です。本人だけが確認できます。
牛すじのおもちみたいな食感の部分は、牛すじのすじです
腱（けん）っていいます。骨格筋の両端にあって骨格に繋がっていた、伸縮性に乏しい頑丈な部位です。調理の手間が筋肉より多いので切り分けられてるのです。