キャベツの芯を美味しく食べる方法を教えて
どんなに煮込んだり炒めたりしても、キャベツの芯独特の青臭さを感じるので苦手です…もったいないし丸ごと全部食べたいので、美味しい食べ方を教えてください。
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短冊切りでよく茹でてマヨネーズ