歳をとるにつれて苦手になった食べ物をアゲて
大人になると味覚が変わり食べられるものが増える……はよく聞くけど、逆はあまり聞かない気がする。私はすき焼きの謎の甘さがどんどんダメになっています。
味は好きでも加齢で食べられなくなった食べ物(トンカツの脂がきつい)などは無しで!
味は好きでも加齢で食べられなくなった食べ物(トンカツの脂がきつい)などは無しで!
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鯖
昔から塩鯖も味噌煮も刺身も〆も大好きで、小学生の頃「好きな給食:鯖の味噌煮」って書いてたくらいだったのに、2年半前糖質制限したときに「こんなに美味しいのに体に良い!」って食べてたらある日突然だめになった。
匂いも味も脂もなにもかも強すぎて無理。
魚は縞ホッケが美味しいね…。