好きな寿司のネタを教えて!ただし学名を教えて
私はPandalus eousが好きです。
Caranginae
Salmo salar
Buccinum(属までしか特定できんかった)
Katsuwonus pelamis
Gallus gallus domesticus
Penaeus monodonのPersea americana乗せ
Sardinops melanostictus
Scomber japonicus
Oryza sativaにAcetobacterが作用して生成された液体とSaccharum officinarumのエキスを精製した物質を混ぜたものに浸漬して処理したものが好きです。
Paralichthys olivaceus