ガリュウワンパンカラメ
・油が出たら一度出し、そこに刻んだしょうがとニンニクを好きなだけ入れる(チューブ可)
・香りが立ったら豆板醤・甜麺醤を入れて混ぜる
・ひき肉を戻して炒める
・水を入れて豆腐を入れる
・鶏がらスープの素で味を整える
・水溶き片栗粉でとろみをつける
・好きなだけラー油をぶちこむ