何の工程に一番時間がかかるのか、めんどそうな工程がどこかを把握する
巻くの一番めんどい(スペースがある程度必要、肉に触れる)
ここにたどり着くまでに
・アスパラの下処理が必要→皮を剥く、あらかじめチンしとく…粗熱とる…等々めんど工程に行くまでに何をしないといけないのか分かってると良いのかもしれません。皿洗いと洗濯得意なの素晴らしい〜。