遠い国のおいしいごはんを教えて
スリランカカレーおいしかったけど、アレは結局なんだったんだろう。
台湾には青いグァバに梅の粉をまぶしたおやつがあるらしい。気になる。
正解があるかわからない。でもおいしい。
そんなごはんを教えてください。スイーツでも可。
台湾には青いグァバに梅の粉をまぶしたおやつがあるらしい。気になる。
正解があるかわからない。でもおいしい。
そんなごはんを教えてください。スイーツでも可。
アッシ・パルマンティエ(フランス)
挽肉・マッシュルームとかを適当に炒めたものを耐熱皿に入れて、その上からマッシュポテトと牛乳で作ったペーストを塗りたくってさらにその上からチーズをいっぱいかけてオーブンとかでチーズを溶かします。うまい!!!!!!
ロティ(タイ)
ナンより薄い、クレープより厚いスイーツ。
現地ではなくタイ料理屋で食べたけど甘いシロップがかかってて美味しいです。
現地ではバナナロティとかいろいろな味があるそうです。
現地ではなくタイ料理屋で食べたけど甘いシロップがかかってて美味しいです。
現地ではバナナロティとかいろいろな味があるそうです。
オファールシチュー(モツと大豆のトマト煮)
昔ALTのアメリカ人の先生が教えてくれた料理。捨てられやすい内臓や野菜の端材、大豆を使った煮込み料理。西部劇に出てきそうな真っ赤でトロトロなシチューです。
ビリヤニ