「卵」を使って簡単に作れる和食を教えて
そろそろ賞味期限がきれる子がいっぱいいる。でも難しい料理は出来ないし、時間もない。
お願いします皆さんの知恵を授けてください。
追記:無事に美味しく使い切りました!ありがとうございました
お願いします皆さんの知恵を授けてください。
追記:無事に美味しく使い切りました!ありがとうございました
スクランブルエッグ
卵を割り、そこに白だしを垂らす。
よく混ぜて、油を引いたフライパンで焼くだけ。
卵焼きよりも簡単にできるし、味は完全に和風になるので良い感じです。
あとはお味噌汁に放り込むとほんのりお味噌の味が付いて美味しくなる。キャベツと一緒に作るのがおすすめ。
よく混ぜて、油を引いたフライパンで焼くだけ。
卵焼きよりも簡単にできるし、味は完全に和風になるので良い感じです。
あとはお味噌汁に放り込むとほんのりお味噌の味が付いて美味しくなる。キャベツと一緒に作るのがおすすめ。
茹で卵
とにかく茹でて延命
・潰してマヨ&玉ねぎと混ぜてタルタルソースに
・めんつゆに漬けて煮卵に
・冷やし中華やラーメンのトッピングに
と派生させる
・潰してマヨ&玉ねぎと混ぜてタルタルソースに
・めんつゆに漬けて煮卵に
・冷やし中華やラーメンのトッピングに
と派生させる
溶き卵+汁物
うどんや味噌汁に入れるも良し、鶏ガラスープに入れて中華風(ちょっと和風からは逸れますが)も良し、と個人的にかき玉は凄く強いと思っています。
ご飯+インスタントスープ+溶き卵で雑炊もアリです。
ご飯+インスタントスープ+溶き卵で雑炊もアリです。
炒り卵にした後ひたひたに水入れて醤油大匙1と砂糖大匙1投入、煮立たせてから水溶片栗粉入れて餡状にする
料理ほとんどできない子供の時よく作ってた。
いまなら鶏がらスープの素とかゴマ油とか足しちゃう
いまなら鶏がらスープの素とかゴマ油とか足しちゃう
卵かけご飯
納豆があれば卵かけ納豆ご飯に派生させる事も可能