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「#手料理」の質問

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手料理って聞いて即座に「肉じゃが」を想像するかを教えて

漫画とかで男が考える女の手料理=「肉じゃが」の構図をよく見たけど、今もそうなのかな

人参の皮、剥く?剥かない?を教えて

 私は剥かない派です。生でも加熱済みでもあんまり皮の存在感ないと思いますし、皮に栄養がありそうだからです。

過去1番不味かった母親の料理を教えて

我が家以外に逆飯テロ食らってた、食らってる人いたら教えて下さい。うちの母の代表作は『やたら甘ーい黒焦げ生姜焼き』と『ドレッシング炒め』でした。

みんなの「料理に適当に味付けする時の味」を教えて

野菜と肉を適当に炒めて、あとは味をつける〜って時に焼肉のタレや中華のもとを多用しがち。みんなどうしてる?

自炊者、名状し難き料理をアゲて

一人暮らしで自炊してると 『シャケをトマト缶で煮たやつ』とか 『余った野菜を小麦粉の生地でまとめて焼いたやつ (適当にケチャップとかソースかけて食う)』とか たまにちゃんとした料理名のない料理ができることってありませんか…?

料理の時に調味料を目分量で入れる人は毎回同じ味付けで作れているのかを教えて

以前テレビで有名な中華料理人が3回目連続で同じ料理を作り、使用した調味料を全てグラム単位で測定し毎回同じ量を使用しているかを確かめるという企画をしていたのですが、かなりバラバラで本人もショックを受けていたのを見ました。 料理作りって大変ですし少しでも負担を減らすためということなのでしょうか

好きなもやしの食べ方を教えて

我が家ではよく、ベーコンと一緒にクレイジーソルトで炒めたやつが出ます。または、冷やし中華のタレぶっかけて食う。

自炊レベル1の人間におすすめの料理を教えて

長めのお休みがあるので自分でご飯を作る練習をしてみたいです 何でも黒焦げにしちゃうので...

一人暮らしのみなさん、自炊するときのおかずの品数を教えて

主菜+副菜+小鉢?主菜+副菜?一汁一菜?それともそれ未満? ついでに、明日の朝ごはん何にするか教えてください。

IQ2くらいで作れる簡単だけど馬鹿うめぇ料理を教えて

芋とチーズとベーコン加熱すりゃとりあえず上手い。

時々無性に食べたくなって仕方ない料理をアゲて

でも自分で作るのはとてつもなくめんどくせぇ!!orつくれねぇ!!の類で。 自分はコロッケです 美味しいんだけどめちゃくちゃ手間暇かかるし一人暮らしではよう作らん…でもたまにやけに食べたくなる、なんでや…

みんなの得意料理を教えて

自炊のレパートリーを増やしたいので。 自分の得意料理は天津飯です。あと冷蔵庫と冷凍庫の中身を適当に突っ込んだチャーハン。

料理にしたら美味しそうな都道府県・国名をアゲて

予測で構いません ドイツはみじん切りにしてシチューに入れるといいコクが出そう

次に炎上しそうな手料理論争をアゲて

ポテサラ論争だの揚げ物論争だの、作りたきゃ作ればええし面倒なら買えばええやん

「我が家のカレー」のレシピを教えて

定番から変わり種までなんでもどうぞ 我が家は中辛カレーにたっぷりのバターで炒めた鶏肉、隠し味にハイミルクチョコレートを横一列入れます。

料理の基本がわかるサイトが知りたい

家庭科とかで習う基本から学び直したいです。 簡単なレシピでもありがたいです。 料理が作れるようになりたいのです。 サイトと書きましたがYouTubeでもアプリでもなんでもいいです!!! 誰か料理ダメ人間に力を貸してください よろしくお願いします!

【急募】ホタテを使ったレシピを教えて

できたら主菜だと嬉しいです…(でも副菜等でも良いです!)

コンビニで買えない美味しいごはんを教えて

ついついコンビニ飯を食べてしまうけど 食のレパートリーが狭まってる気がする 自炊やご飯屋さんでしか食べられないものを食べたいぞ