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「#香辛料」の質問

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わさびって本当に心の底からおいしいと思って食べてるの?毒では?を教えて

「唐辛子系の辛さがおいしい!」みたいなことは、少しだけなら分かるけど、わさびは全然分からない…倒れる人がいないだけで、毒なのでは???

【唐辛子】一味と七味の使い分けを教えて

調味料を決める時「一味…いや、ここは七味か?」っていう判断は何を基準にされているんでしょうか

スパイス料理を教えて

香辛料大好き。 外食でも自炊でも「コレうまいよ!」ってやつ教えてください。

スパイスと香料と漢方薬、原料だけ見ると全部同じに見えないかを教えて

おバカ丸出しの質問すみません。https://coloria.jp/magazine/articles/kdNhNこのリンクの2枚目の写真みたいにパッと見せられたら何か分かりません。 なんか見分ける方法とかあるんですかね?