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「#漬け物」の質問

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ぬか漬けにすると美味しい(美味しそうな)食材を教えて

今年の5月から趣味でぬか漬け作りを始めました。 これまでキュウリ、人参、大根、かぶ、ナス、白菜、キャベツ、ミニトマトなどを漬けて食べてきましたが、他に何かないか模索中です。 「実際コレが美味しかった」「知らんけどコレいけるんじゃない?」等何でもいいので、おすすめの食材を教えてください!

糠漬けにすると美味しいものを教えて

無印の糠床を買ったので、漬けると美味しいものを教えてほしいです。今のところアボガドときゅうりがうまい。