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「#塩辛」の質問

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イカの塩辛って家で作るかが知りたい

普通家庭では作らないって数年前知って驚きました 小さい頃から食べてきて麹で漬けている市販のものと塩で漬ける家のものではだいぶ味も違い塩でつけたほうが俄然美味しいですよね 作る人は一工夫を書いていってください 僕の家ではゆず皮を入れてました 作らない人は作ってみてくださいお願いします

イカの塩辛を使ったレシピを教えて

好きなんだけどちょっと多く買いすぎちゃって…