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「#ちゃんこ鍋」の質問

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ぼくのかんがえたさいきょうのお鍋をアゲて

お鍋が美味しい季節が近づいてきましたね。 回答に鍋の種類、コメントに具材や食べ方をアゲてください。 質問に「ぼくのかんがえたさいきょうの」とありますが、今まで食べた中で印象深いお鍋も募集中です。

【解決済】料理の味を直したいから入れる調味料を教えて

市販の味噌ちゃんこ鍋の素で作ったのですが、野菜から予想以上に水分が出て味がとんでもなく薄くなってしまいました。 味噌汁をあまり飲まないので冷蔵庫にピンポイントで味噌がなく、他の調味料はあります。 諸事情で今日はもうスーパーまで行けないので、味の修正案をお願いします…