「#自炊」の質問
独身者の自炊の実態を教えて
基本は卵かけご飯や野菜炒めくらい。調子良い時はカレー作る。
疲れてる時は米に醤油orツナ缶かけるだけ。(友達に「犬の餌」と言われた)
帰宅した途端に飯作る気力なんか失せませんか？
実際皆ちゃんと自炊してるの？
スーパーで買いがちな野菜を教えて
カレー作るわけじゃないのにいつも自分のレシピのレパートリー的に玉ねぎとじゃがいもとにんじんの三大柱になる…
外食と自炊では別物だと思う料理をアゲて
チャーハン
おすすめの作り置きレシピが知りたい
春から実家を出ることもあり、最近重い腰を上げてようやく自炊の練習を始めました。いろんなものを試しに作ってみたいので、みんながよく使ってる作り置きおかずのレシピを教えて〜！
お弁当のおかずのスタメンを教えて
自分が作るお弁当のおかずのレパートリーに飽きたのでみなさんのいつも作るお弁当のおかずを知りたいです！！
私は小松菜を適当に切ったあとレンジでチンして鶏ガラとすりごま、砂糖、醤油ちょろっと入れたのをよく入れてます
自炊者、名状し難き料理をアゲて
一人暮らしで自炊してると
『シャケをトマト缶で煮たやつ』とか
『余った野菜を小麦粉の生地でまとめて焼いたやつ
(適当にケチャップとかソースかけて食う)』とか
たまにちゃんとした料理名のない料理ができることってありませんか…？
一人暮らしの人の食事事情が知りたい
自炊はするんですが最近本当に適当になってます
米炊くの面倒だしパスタ茹でてたらこソースかけて食べるだけとか
インスタント麺茹でるだけとか
一人暮らしをしてる方のお食事事情が知りたいです、選択肢の中で1番多い食事パターンをお選びください
おすすめの調味料や味付けを教えて
塩コショウ、しょうゆ、シャンタンくらいしか思いつかないのでいつも似たような味付けになります
味付けのマンネリ化を防ぐ調味料を教えてくだしい。
結局行き着いた普段の自炊メニューを教えて
自分は、野菜肉魚なんでもそのまんま焼いて適当な調味料をかけて食います。冬場は同じ感じで鍋にします。
調味料の味は飽きるけど素材の味は飽きないという事に気付いた。
野菜がたっぷりとれる自炊メニューを教えて
健康になりたいので
あなたの米研ぎはシャカシャカ派かゴシゴシ派かを教えて
私は手でシャカシャカかき混ぜて研ぐ派なんですが友達は力を込めてゴシゴシ握るように研いでいたので。
献立を決めて買い物に行くのか、買い物をしてから献立を決めるのか、どっち派なのかを教えて
•買い物→献立
•献立→買い物
どっちでしょうか。
メリット/デメリットとかあれば是非。
買い物も料理も全部めんどくさいですが、自炊を頑張りたい気持ちはある。
給料日前の節約レシピ、本当に給料日前に活用しているかを教えて
もやしだけ、豆腐だけ、かさ増し、具なしパスタなどなど、ピンチの時に実際どこまで活用してますか？
質問者は、普段から節約レシピばかりで感覚が麻痺しています･･･
幼い頃ひとりで作って食べてた料理を教えて
料理といえなくてもオッケー
マジでやる気が起きないときに腹を満たす方法を教えて
料理とかしたくないし材料もないし
明日晩御飯で何を作ったらいいかを教えて
レパートリーを増やしたい。ちなみに2人暮らし。
あなたが好きな「雑ウマメシ」を教えて
「雑ウマメシ」……私の造語。雑に準備できてウマいメシのことを指す。雑に用意できれば良いので、自炊・スーパーの惣菜・冷凍食品などカテゴリは問わない。値段も問わないが、雑であるという性質上安いほうが好ましいとされる。
作ると達成感のある料理を教えて
料理がしたいのですが何にも思いつかないのでお願いします！（他力本願）
揚げ物は作るか買うかを教えて
私は油の処理が面倒なので買います
作る人は飛び散る油の対処法とかもできたらいっしょに教えてほしい
料理慣れしているキャラ｢数人分くらい増えても手間は変わらないよ｣って本当かを教えて
料理苦手な自分。自分で作るようになってから嘘こけー！って思います。一人二人増えるだけで材料費も増えるし、分量も増えるし、量が変わったら感覚も変わるので苦労します。そもそもいつもの調理器具で対応できない！でも本当に料理慣れしてる人だったら、人数が変わっても手間に感じないんでしょうか？
皆の金欠メシを教えて
みくのしんが作ってた天かすと卵のカツとじ丼みたいな普通に美味しそうなのでも、動画で紹介された白米とサラダ油と胡椒を混ぜるだけの中華料理屋最後の日みたいなぶっ壊れてるやつでもいいです。
気に入ってるうどんのレシピをアゲて
変わり種でも王道でもとにかく色んなうどんが食べてみたいので温冷問わずどうぞ 焼きうどんとかでもいいよ
豆乳を使った美味しいレシピを教えて
調整でも無調整でも！豆乳おいしい
自分が作る料理が好きかを教えて
ずっと続くとさすがに飽きますが、基本的には自分好みに調整できる自作の料理が好きです！皆さんはどうなのか教えてください。好き派の方は、特に好きな自分の料理のレシピも教えてくれると嬉しいです?
自炊、料理に関するち〜いさなこだわりを教えて
お米はコシヒカリしか使わない、必ずレシピの分量通りに作る、など
ちなみに自分は「上白糖ではなく三温糖を使う」。理由はなんとなく体に良さそうな気がするから
カレーうどんを食べたあとに、汁を残すか残さないかどうかを教えて
うちは3日目くらいのカレーに飽きて味変も兼ねてカレーうどんにしてしまうので、汁にどうしてもカレーの面影を感じてしまい毎回飲みきってしまいます
炒め物にオススメの『変わり種な調味料』を教えて
炒め物の味付け。
だいたいいつも塩胡椒、醤油、味噌、マヨ、ケチャップを使ってるのですが、ほぼルーティンと化してちょっと飽きております…
「これ美味しいよ」ってのがあったら知りたいです。
料理上手くなった…と感じたエピソードを教えて
自炊歴1ヶ月です
オムレツをフライパンでひっくり返せたとき「料理上手くなった…」と思いました
レベリングの参考にしたいので同じような体験あれば是非お願いします
一人暮らしのみなさん、自炊するときのおかずの品数を教えて
主菜+副菜+小鉢？主菜+副菜？一汁一菜？それともそれ未満？
ついでに、明日の朝ごはん何にするか教えてください。
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