日陰で育てると明らかに伸びが遅かったです。
水はちゃんと変えるのも勿論大事ですが、トレーとかで育てると無くなるのも結構早いので、気付いた時すぐ足すのも大事です。
適切にやれば２回転はいけます。
シンプルにお浸しも良いですし、無限キャベツの素シリーズに無限豆苗の素も有りますのでそういうのも良いですよ。